寒食节这一天风俗是什么(寒食节传统习俗是什么)

在汉朝至唐朝以前，寒食节被视为一种“野祭”，之后演变成皇室祭祀，敬奉孔子庙和先人，老百姓去扫墓等。现在就一起来了解寒食节的风俗是什么及其寒食节吃啥传统食物。

寒食节的风俗是什么

1、祭祖扫墓

寒食节时，一家人或一后裔去坟墓祭拜、添土、挂冥币。然后把头演练、蛇盘兔分布在墓顶部，将它们自上滚落，用柳条或疙针将它们穿在身上，放到房屋的高处，以沾先人的德泽。

2、寒食栽柳

垂柳是一种小乔木，从春天开始生长发育，它树技很灵活，叶子像被清风弄断一样，树技和茎能通过倒插土壤层生存下来。在安徽、苏州市等地区，戴芥花和麦叶也很受欢迎，以取代柳条。根据各地的史书记载，有“清明节（寒食）不戴柳，佳人成相守”这样的说法。

3、 寒食踏春

踏春又被称为踏青春游，盛极一时于唐宋时期。宋李之彦的《东谷所见》中写到：“拜扫敷衍了事，然后与兄弟、在其中、亲朋好友、契交放情地游玩，须尽欢而返。”。

寒食节吃啥传统食物

1、 吃青团

寒食节期内，江南地区有吃青团的风俗。是由一种名为“玉米秸秆”的野生动植物制作而成的。它又甜又软又糯，含有艾草的香气，这也是汉族人的传统佳节日食品类。

2、冷食点心

最初，吃冷食并不是寒食节的风俗，只为了纪念介子推，或是提醒我们留意“火灾事故”的产生。冷食便是冷米饭、冷饽饽和其它冷的食物。随着社会的发展，大家会将冷食制成生日蛋糕、特色小吃和其它好吃的食物。

不一样的地方寒食节的风俗习惯也是不一样的，所吃的传统食物是会不一样，例如还有的地方在寒食节的时候吃清明果和润饼菜等，各个地方的风俗习惯全是多姿多彩的。